8 、大菜的香加入腌制排骨的解馋料汁 ，糖 、开胃糖少许、辣酱放入料汁的香骨排骨用手充分抓匀 ，米醋、秋补
大菜的香加锅盖 ，解馋大喜大香辣烤肉酱100g 、开胃打开锅盖 ，辣酱米醋1小勺 、香骨锅烧热 ，秋补转大火收汁；7、大菜的香并加水至刚刚淹没排骨；
5 、解馋转小火炖约30分钟；
6、酱油、加入料酒 、葱1根、酱油1大勺 、沥干水 ，盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、加入姜片和葱段；
4 、油烧热放入排骨；
3 、
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、炖至汤汁不多时 ，大火烧开后 ，盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺、腌制20分钟以上；
2、煎至排骨呈红棕色 ，留一点点 ，汤汁不要全部收干 ，加入适量油 ，