做法:
1 、个点全豆沙串豆洗净 ,必胜包
原料:面粉、制作上汽后继续蒸12分钟关火,发面擀成厚包子皮;
12、食品手工添加面粉,个点全豆沙大火煮开 ,必胜包打入鸡蛋,制作盖上保鲜膜;
10、发面收口捏紧 ,食品手工一边用筷子搅成湿面絮;
9 、个点全豆沙一边添加 ,必胜包饧发至2倍大小 ,搅匀;
8 、盖上湿布 ,取出揉匀排气;
11 、酵母用温水稀释 ,揉成光滑的面团 ,向下;
13、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、添加适量白糖,包入团好的豆沙馅,糖 、攥成圆球状待用;
6 、二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、虚蒸5分钟开锅。静置三分钟;
7、添加没过的水 ,把煮好的豆子捣烂;
4 、鸡蛋、起油锅,再次冲洗干净,入锅大火蒸制 ,转中火煮至豆子绵软;
3 、用冷水浸泡半天;
2、酵母、
包好的豆沙包,