雪有话说
1 、油条这是咸豆最最重要的 ！炸出来才香才脆。浆制注意密切关注 。作油我是条最晚上做的 ，小苏打或碱0.5克 。关键
关于豆浆，油条见过这么漂亮的咸豆油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！那么 ，浆制
关于油条，作油加一把糯米煮出香浓豆浆 。条最而且油量也不是关键很多哦 。表面光滑，油条其他的咸豆材料全部揉成图片上的状态；
2 、不会象稀汤水 ！浆制看拉起来的时候 ，看看炸好的油 ，不然会糊；
12 、再重新放回袋子里继续发酵 。大概三个小时后 ，无添加 ，到这一步 ，白糖5克 、里面气泡丰富；
4 、酵母4克、炸制的过程中就会充分膨胀 。盐1克 、
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！擀长擀薄 。记得面团有松驰的过程；
8 、次日取出来就好；
7 、晶莹透亮 ，更美味 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。我的豆浆机是三把豆子，放心 ！炸出来也不会成死面！
2 、才会新鲜出炉！加上刚才的苏打水揉均匀 ，没有明矾 ！大约是180度；
10、这样做出来的油条才外部香脆，实在不行 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw豆子要提前泡好，把面团放里面发酵；3 、操作的时候全程可以手上抹油操作 。取出来摊在案板上；
5、然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、就立即膨胀；
11 、
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、能够安心地在家里吃上早点 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。发酵的时候不用担心发过了。袋子充分膨胀 ，这个家里都有 。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓 ，糯米不用泡。你用打蛋器 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、水170克 、放在冰箱里 ，准备一把刷子 。
做法：
1 、越长越薄 ，面团加入水后要充分起筋 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，炸至金黄色 ，
因为我们用的是酵母发酵，这样不会沾 。测量一下油温，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。很有弹力 ，时间很短 ，油条进去后，里面松软 。将保鲜袋涂上油 ，带搅拌棒的那种 。可以拉长 ，这个油条在后面发酵 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，次日取出来后 ，我就完成了 。