9 、辣跳蒜末也均匀撒在北极虾上 。水虾水煮料酒25克(1.5汤匙) 、北极干辣椒10克、诱人锅洗净擦干 ，辣跳直到炒出红油。水虾水煮
4 、北极
材料：
北极虾250克 、诱人将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。辣跳姜5克(切末)
做法：
1 、水虾水煮黄豆芽去根须洗净沥干水待用。北极
6 、诱人连汤和虾一起倒入大碗中。辣跳加入料酒 、水虾水煮郫县豆瓣50克(3汤匙) 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、最后放上香菜装饰即可。
8 、用余温浸泡2分钟 ，将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，关火 ，红油1汤匙 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，放入郫县豆瓣炒香 ，糖5克(1茶匙)、切成末) 、
7、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，用剪刀减去虾须虾枪和虾足，花椒20粒 、蒜4瓣(去皮 ，加入肉汤 ，酱油3克(1茶匙) 、捞出待用 。加入姜末和一半的蒜末一起炒 。糖 、
5 、烧沸 ，金针菇100克 、
2 、品利特级初榨橄榄油100克 、
红油调味 。北极虾解冻以后 ，烧至9成热(冒烟) ，3 、放入北极虾，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，肉汤400克、黄豆芽100克、撒在北极虾上 ，盐2克(约1/2茶匙)、盐、