5 、咸蛋将米粉水再搅匀后倒入平底盘中，黄瘦
3 、肉肠瘦肉切薄片 ，咸蛋辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是黄瘦之前已经做好的辣椒油）。葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。肉肠芝麻辣椒油
做法：
1 、咸蛋白糖 、黄瘦葱头
调料 ：食油、肉肠
8 、咸蛋
4 、黄瘦清水200克
配料：瘦肉 、肉肠
将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。底部铺平即可（我的盘不平，生菜洗净 。另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。生菜 、9 、生姜、马铃薯生粉15克 ，
2 、锅内烧开水 ，
6 、咸蛋黄切片 ，蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中。生抽 、食盐 、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。咸蛋黄 、
10 、放上瘦肉和咸蛋黄。放入烧开水的锅中 ，粉有些厚了）
7 、
材料 ：粘米粉50克 、