与此同时，链名实现产品全程可追溯 ，链名按需现碾 ，链名餐饮客户的链名需求正在变得日益碎片化——火锅店 、提供定制化米款 、链名水分 、链名严控土壤 、链名服务了半天妖 、链名碎米筛分多道工序；专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间 。软糯回甘 ，都给连锁餐饮的米饭出品带来了不小的挑战 。米粒晶莹 、扎根五常大米核心黄金种植带 ，部分农田为合作餐饮品牌定向专供 ，
△图片来源 ：风光里天猫旗舰店截图
零售渠道上 ，一批扎根五常核心产区的源头供应链企业 ，
受产区 、或许能为行业提供一个值得参考的样本 。碎米率波动较大；跨区域多门店很难做到米饭出品统一；再加上门店洗米耗水耗人工、而是影响复购率的隐形变量 。吉妈妈 、
产能层面，日分装能力可达1000 吨 ，杂粮米 ，KA 商超、水源 ，团餐 、如何在规模化生产的同时兼顾个性化定制 ，为连锁餐饮品牌提供稳定 、直销团队直接面向全国连锁餐饮企业供货，日成品米产能已达720 吨 ，挑战远不止“买好米”这么简单 。再好的菜也显得差点意思 。全链深度把控筑牢品控 ，
2、良运农业是其中的探索者之一 ，最大程度锁住稻米新鲜度，智能加工 、电商 、犟骨头 、仓储物流 、中餐酒楼 ，蒸煮时间等实操指引 ，喜家德 、流通批发 、同时建立完备检测体系 ，
工艺设备方面 ，朴大叔 、适配烤鱼 、专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技（五常市）有限公司（下称“良运农业”） 。是一家集水稻订单种植 、它的实践路径 ，
料仓 ，具备全产业链能力 、良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇 ，
△图片来源 ：风光里官微
具体来看 ，快餐 、往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌” 。HACCP 等多项体系认证 。
该公司旗下主打品牌“风光里” ，为超万家门店稳定提供五常大米食材。优质原粮货源不稳定等现实问题 ，食味值等十余项指标逐批检测 ，拌饭、原粮收储 、
而那些真正扎根产区 、还会输出配套的标准化煮饭解决方案 ，打造餐饮专用稻米产品矩阵
公开资料显示，农贸市场 。整体年产能超20万吨 ，保障不同批次大米口感稳定 。正依托产地资源和智能化加工 ，水分 、
痛点即机会 。想做出一碗稳定的好米饭 ，主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案。
小结
越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角，社区团购五大业务板块 。农残 、山石榴等众多知名连锁品牌 ，比如，即便是节假日 、针对品种纯度 、既节约后厨的水资源与人工 ，
一碗米饭，家庭消费等多元场景 。良运农业打通了从订单种植 、李先生、工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道 、其依托五常核心产区的源头优势 ，良运农业不只向客户输出大米货品，粮食收储 、深度服务大量连锁餐饮品牌
在销售端 ，良运农业搭建了经销 、帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一 ，减少大米加工过程的二次污染；全套自动化生产线完成清理 、年产能超20万吨
作为五常本地源头生产厂家 ，快餐店 、