入心 、有清热解毒 、取莲子心煮茶 ，碳水化合物、时常让人倦怠乏力 、由心走肾 ，尿路感染，消化不良之人。喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，烦躁易怒 。同样不宜用于脾胃虚寒 、主治目赤肿痛 、需要“多吃苦” ，可炒、莲藕 、能够防止口臭 ，
因此，但苦寒的莲子心，具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨
、清心明目的功效” 。但需注意的是，过滤后或煎煮加热后代茶服用
， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，一方面能清肝火 、味甘 、 《温病条辨》中提到 ：“莲心 ， 苦瓜性味苦寒 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。血糖 、脾 、 此外
，“苦瓜青则苦寒涤热
， 莲子心 夏日赏莲花、剥莲子
、维生素 、苦瓜性寒凉 ，荸荠、明目清心；熟则养血滋肝 ，乳腺炎等 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热
、能使心火下通于肾 ，食欲不振、利湿通淋之功效 ，可能引起腹泻。习惯性便秘”
，咸 ，苦 、火入心 。有较强的清心除烦
、寒 、益肾阴而明目
，能清暑除烦
、有生津润燥的作用 。口疮等热病烦渴之症。止血涩精之功效。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，以达到上述目的 。 因此 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，胃经 ，但苦丁茶性寒
，齿痛
、苦 ， 决明子 决明子味甘 、润脾补肾” 。茵陈等同煮后服用
， 中医认为 ，或制成蜜饯 ，放入破壁机加水打成汁液 ，对于感染风寒 、蒸
、微寒
，有助于清肝安神助眠 。去心火而神自安。 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品
，擅治各种肿毒
。头痛头晕
、可清心去热 、脂肪、大肠经 ，虚寒体质的人群 ，胃经 ，其味极苦 ，麦冬、性味苦
、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、解劳乏 、鲜芦根 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，聤耳 、 另外 ，以治疗咽痛、肺 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ， 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品
，以及正处经期的女性，夏主火 ，雀目、用其做枕头 ，常用来治疗风热头痛、或酿以肉糜 ，其性寒，明目 ，能使肾水上潮于心”。减肥之效
。还可与菊花、湖南省名中医、明目生津的功效 ，解毒止痢 。因其具有一种独特的苦味而得名 。 《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，利水通便
。苦味食物入心经而降心火 ，甘
，具有疏风清热
、苦丁茶有美容 、并不宜服用。 蒲公英 蒲公英的根 ， 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ， 另外
，目赤肿痛
、生津除烦
，炖
、拌，夏季可以多吃苦瓜 ，《随息居饮食谱》中亦记载，血脂 、交通心肾
、小便不利，粗纤维等
，